Sambal Tomat Hijau
 |
Sambal Tomat Hijau |
Bahan :
5 buah tomat mentah diiris kecil-kecil10 buah cabe besar hijau
5 buah cabe rawit hijau
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah kemiri
Garam secukupnya
Gula merah scukupnya
50 ml air
Sedikit minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri sampai layu. Tiriskan bumbu tadi lalu masukan tomat ke dalam sisa minyak dan gorenglah sampai tomat menjadi hancur.Sambil menunggu tomat hancur haluskan bumbu yang digoreng dengan ditambah garam dan gula merah. Setelah tomat hancur masukan bumbu yang telah dihaluskan alu tuangkan santan. Aduk-aduk sambal tadi sampai air berkurang dan mengental.
Judul: SAMBAL TOMAT HIJAU
Rating Blog: 5 dari 5
Ditulis oleh Yustinus Wibowo
Anda sedang membaca artikel SAMBAL TOMAT HIJAU. Jika ingin mengutip, harap memberikan link aktif dofollow ke URL https://anekaresepmasakanlengkap.blogspot.com/2013/01/sambal-tomat-hijau.html. Terima kasih sudah singgah di blog ini.
Rating Blog: 5 dari 5
Ditulis oleh Yustinus Wibowo
Anda sedang membaca artikel SAMBAL TOMAT HIJAU. Jika ingin mengutip, harap memberikan link aktif dofollow ke URL https://anekaresepmasakanlengkap.blogspot.com/2013/01/sambal-tomat-hijau.html. Terima kasih sudah singgah di blog ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar