Rabu, 02 Januari 2013

SAMBAL BALADO MUDA

Sambal Balado Muda

Sambal balado

 

Bahan :

100 gr cabai hijau besar, buang tangkainya
5 butir bawang merah
1 sendok teh garam
1 sendok makan air jeruk nipis
2 sendok makan minyak sayur
3 buah tomat hijau, iris tipis
1/2 sendok teh gula pasir
50 gr teri jengki/teri tawar, goreng

Cara membuat :

Kukus cabai hijau hingga lunak. Angkat. Tumbuk kasar-kasar cabai hijau bersama bawang merah, dan garam. Perciki air jeruk nipis, aduk rata. Panaskan minyak, tumis cabai hijau tumbuk, aduk hingga harum. Masukan tomat hijau dan gula pasir, aduk rata. Angkat. Masukan teri, aduk rata.
Judul: SAMBAL BALADO MUDA
Rating Blog: 5 dari 5
Ditulis oleh Yustinus Wibowo
Anda sedang membaca artikel SAMBAL BALADO MUDA. Jika ingin mengutip, harap memberikan link aktif dofollow ke URL https://anekaresepmasakanlengkap.blogspot.com/2013/01/sambal-balado-muda.html. Terima kasih sudah singgah di blog ini.
Judul: SAMBAL BALADO MUDA; Ditulis oleh Yustinus Wibowo; Rating Blog: 5 dari 5

Tidak ada komentar:

Posting Komentar