Rujak Buah Cocktail Pakel
 |
Rujak Buah Cocktail Pakel |
Bahan :
Pakel (mangga muda)Nangka
Jambu biji
(buah-buahan lainnya bisa ditambahkan sesuai selera)
Cabai merah besar
Cabai rawit
Gula pasir
Air secukupnya
Sedikit terasi
Garam
Cara membuat :
Kupas buah-buahan yang ada, kemudian cuci bersih. Potong-potong dalam ukuran yang agak kecil. Masak gula pasir dengan air (jika buah banyak rebus 1 kg gula pasir dengan 3 liter air). Haluskan cabai merah, cabai rawit, terasi dan garam. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam rebusan air gula yang sudah mendidih. Masukan potongan buah, aduk sebentar dan langsung angkat. (Tidak usah terlalu lama merebus buah di atas api, karena akan mempengaruhi rasa dan aroma). Masukan ke dalam kulkas, sajikan dingin-dingin.
Judul: RUJAK BUAH COCKTAIL PAKEL
Rating Blog: 5 dari 5
Ditulis oleh Yustinus Wibowo
Anda sedang membaca artikel RUJAK BUAH COCKTAIL PAKEL. Jika ingin mengutip, harap memberikan link aktif dofollow ke URL http://anekaresepmasakanlengkap.blogspot.com/2013/01/rujak-buah-cocktail-pakel.html. Terima kasih sudah singgah di blog ini.
Rating Blog: 5 dari 5
Ditulis oleh Yustinus Wibowo
Anda sedang membaca artikel RUJAK BUAH COCKTAIL PAKEL. Jika ingin mengutip, harap memberikan link aktif dofollow ke URL http://anekaresepmasakanlengkap.blogspot.com/2013/01/rujak-buah-cocktail-pakel.html. Terima kasih sudah singgah di blog ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar