Sambal Goreng Kentang
 |
Sambal Goreng Kentang |
Bahan :
150 gr kentang, iris tipis kemudian goreng kering2 siung bawang putih, iris tipis
4 siung bawang merah, iris tipis
4 buah cabai merah, iris tipis
2 lembar daun salam
10 gr lengkuas, memarkan
1 sendok makan air
1 sendok makan air asam jawa
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok makan gula merah
1/2 sendok teh garam
Cara membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum. Angkat dan sisihkan. Campurkan gula merah dengan air, kemudian masak dan kecilkan api. Masukan air asam jawa, garam, lengkuas dan daun salam. Masak hingga merambut, kecilkan api. Masukan kentang, aduk secara merata. Angkat dan sajikan.
Judul: SAMBAL GORENG KENTANG
Rating Blog: 5 dari 5
Ditulis oleh Yustinus Wibowo
Anda sedang membaca artikel SAMBAL GORENG KENTANG. Jika ingin mengutip, harap memberikan link aktif dofollow ke URL http://anekaresepmasakanlengkap.blogspot.com/2013/01/sambal-goreng-kentang.html. Terima kasih sudah singgah di blog ini.
Rating Blog: 5 dari 5
Ditulis oleh Yustinus Wibowo
Anda sedang membaca artikel SAMBAL GORENG KENTANG. Jika ingin mengutip, harap memberikan link aktif dofollow ke URL http://anekaresepmasakanlengkap.blogspot.com/2013/01/sambal-goreng-kentang.html. Terima kasih sudah singgah di blog ini.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar